Ekonomi
22 Oca 2023 15:40
Son Güncelleme: 22 Oca 2023 16:06
Şubat ayında 'ekmeğe zam' sinyali! İstanbul Fırıncılar Odası duyurdu…
İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, esnafın ekmek fiyatlarının artırılması talebine yönelik şubat ayında görüşmeler yapılacağını söyledi.
Elektrik, su, doğal gaz, akaryakıt ve işçilik gibi üretim maliyetini etkileyen zamların ardından fırıncı esnafı ekmek fiyatlarının artırılmasına yönelik talepte bulundu. İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, bu konuyla ilgili görüşmelerin şubat ayında yapılacağını söyledi.
İstanbul’da 200 gram ekmeğin 5 liradan satıldığını, söz konusu ağırlıktaki ekmeğin maliyetinin tüm giderler dahil 4,5 ile 4,80 lira arasında olduğunu kaydeden Çetin, kentte günde yaklaşık 20 milyon ekmek üretildiğine dikkati çekerek, esnafın yarısının maliyetleri karşılayamadığını, birçok fırında ayakta kalabilmek için alternatif ürünler satıldığını ifade etti.
