Kırmızı etle ilgili çarpıcı ‘su’ iddiası! ‘Ağırlığı artsın diye…’
TÜDKİYEB Başkanı Nihat Çelik, bazı mezbahalarda karkas ete yüksek tazyikli su sıkılarak ete su katıldığını öne sürdü.
Türkiye Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği (TÜDKİYEB) Başkanı Nihat Çelik, ete yüzde 35 zam gerektiğine dair açıklamalara tepki gösterdi. Çelik, bazı mezbahalarda karkas ete yüksek tazyikli su sıkılarak ete su katıldığını da öne sürdü.
Hürriyet'ten Aysel Alp'in haberine göre; Çelik, bir grup gazetecilerle yaptığı sohbet toplantısında “Ette fiyat artışına ihtiyaç yok. Böyle açıklamalar yapanların kimin değirmenine su taşıdığı araştırılmalı. Bütün lobiler birleşmiş; tedarikçi ve satıcılar beraber çalışıp, gıdayı çok yüksek kârlarla satıyorlar” dedi.
Çelik, yem ile birlikte tüm gıda ürünlerine taban ve tavan fiyat uygulaması istedi.
Bazı mezbahalarda karkas ete yüksek tazyikli su sıkılarak ete su katıldığını da iddia eden Çelik, “Bu yolla etin ağırlığı artırılıyor, tadı da kaçıyor. Helale haram katanlara dur denmeli” dedi.
