Rakı sadece Türk anason tohumuyla üretilebilecek

- Alkollü içkilere ilişkin düzenlemede yapılan değişikliğe göre rakıda bundan sonra sadece Türkiye'de yetişen anason tohumu kullanılabilecek- Üretiminde belirlenen oranlarda Türkiye’de üretilmiş meyve kullanılan, ürünün karakteristik tadı ve rengi tamamen kullanılan meyveden gelen ve yalnızca beyaz.

EKONOMİ

ANKARA (AA) - Alkollü içkilere ilişkin düzenlemede yapılan değişiklikle, rakıda bundan sonra sadece Türkiye'de yetişen anason tohumu kullanılabilecek, rakı etiketinde, şeker ve kaloriyle ilgili hiç bir beyan yer alamayacak.

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının "Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Tebliği" Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Avrupa Birliği (AB) uyum çalışmaları kapsamında revize edilen tebliğde, ürün kategorisi 37'den 49'a yükseltildi. AB mevzuatında olmayan geleneksel meyve likörü ve geleneksel gül likörü kategorileri ise tebliğden çıkarıldı.

Düzenlemeye göre, üretiminde belirlenen oranlarda Türkiye'de üretilmiş meyve kullanılan, ürünün karakteristik tadı ve rengi tamamen kullanılan meyveden gelen ve yalnızca beyaz şeker kullanılarak üretilen meyve likörlerinde "geleneksel likör" ifadesi meyve adıyla birlikte kullanılabilecek.

Bunun yanı sıra ürün özellikleri, alkol ilavesi, aromalandırma ve renklendirme hususları da dikkate alınarak detaylandırıldı.

- Rakının tanımı değişti

Tebliğle rakının tanımında düzeltmeler de yapıldı. Rakıda bundan sonra sadece Türkiye'de yetişen anason tohumu kullanılabilecek. Ayrıca, rakı etiketinde şeker ve kalori ile ilgili hiçbir beyan bulunmayacak.

Tarımsal etil alkoldeki metanol miktarı hektolitrede 50 gramdan 30 grama düşürüldü. Votkaya ise en fazla 10 gram metanol değeri getirildi.

Distile alkollü içkilere ait coğrafi işaretlerin yer aldığı liste AB mevzuatıyla birebir olacak şekilde genişletildi. Tarımsal etil alkol ham maddelerinin yer aldığı liste ise AB mevzuatında bulunmaması nedeniyle kaldırıldı.

Tebliğin yayım tarihinden önce faaliyet gösteren gıda işletmecilerine 31 Aralık 2017 tarihine kadar düzenlemedeki hükümlere uyma zorunluluğu getirildi.

Öte yandan, Bakanlığın "Türk Gıda Kodeksi Distile Alkollü İçkiler Analiz Metotları Tebliği" de yayımlanarak yürürlüğe girdi.

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 18 Ağustos 2017 Cuma )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1SEVKAT YERIMDAR6.1522.03
  • 2KALP ATISI6.0421.45
  • 3KALP ATISI (OZET)3.3916.53
  • 4GECE HATTI3.3813.43
  • 5SEVKAT YERIMDAR (OZET)2.9713.97
  • 6BUYUK GOC (Y.S)2.399.3
  • 7SHOW ANA HABER2.1714.13
  • 8CATI KATI (Y.S)2.128.05
  • 9FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...2.0813.48
  • 10RAFADAN TAYFA1.7715.51
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1SEVKAT YERIMDAR930.03
  • 2KALP ATISI5.8819.19
  • 3SEVKAT YERIMDAR (OZET)4.6617.95
  • 4KALP ATISI (OZET)3.8215.45
  • 5GECE HATTI3.3513.85
  • 6SEVKAT YERIMDAR (TKR-GECE)2.1916.43
  • 7FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...2.0510.93
  • 8SHOW ANA HABER2.0310.9
  • 9BUYUK GOC (Y.S)1.986.76
  • 10GERCEGIN PESINDE1.6810.11
tümü için tıklayın

TİRAJ( 31 Temmuz 2017 - 07 Ağustos 2017 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1HÜRRİYET316.426318.283
  • 2SABAH302.089302.461
  • 3SÖZCÜ292.724293.900
  • 4POSTA257.107258.350
  • 5HABERTÜRK206.576203.647
  • 6PAS FOTOMAÇ144.928143.931
  • 7MİLLİYET132.320132.088
  • 8TÜRKİYE130.635131.462
  • 9TAKVİM123.754123.947
  • 10YENİ ŞAFAK111.061110.977
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER
    HAFTANIN FİLMLERİ
    Cine Radar
    Bu hafta 8 film vizyona giriyor!Bu hafta 8 film vizyona giriyor!
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 8 yeni film vizyona giriyorBu hafta ne izlesek diyenlere: 8 yeni film vizyona giriyor
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 7 yeni film vizyona giriyor!Bu hafta ne izlesek diyenlere: 7 yeni film vizyona giriyor!
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!