Kefal havyarı kilogramı 600 liradan satılıyor

- Sinop'ta balıkçılar tarafından kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan satışa sunuluyor

GÜNCEL

SİNOP (AA) - Karadeniz'de balıkçılar tarafından avlanan kefalin yumurtalarının tuzlanıp kurutulmasıyla yapılan havyar, kilogramı 600 liradan alıcı buluyor.

Kentte balıkçılık yapan İbrahim Gündoğdu, AA muhabirine, havyarların genellikle haziran ve temmuz aylarında hazırlandığını söyledi.

Son yıllarda havyar fiyatında artış yaşandığını, bunun da kefalin azalmasından kaynaklandığını anlatan Gündoğdu, geçen yıl kilogramı 500 lira olan havyarın bu sene 600 liradan satıldığını kaydetti.

Havyar yapmanın zahmetli ve zaman isteyen bir iş olduğunu vurgulayan Gündoğdu, "Havyar çok değerli olmasından ötürü pahalı. Aynı zamanda yapması çok zahmetli. Önce tuzluyoruz, daha sonra kurutarak satışa hazır hale getiriyoruz. Şu ana kadar 9 kilogram hazırladım. 2-3 kilogram civarında sattık. Vatandaşımız tabii ki almak istiyor ancak fiyat pahalı geliyor." dedi.

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 17 Haziran 2018 Pazar )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1BREZILYA-ISVICRE FIFA 2018...8.2927.67
  • 2ALMANYA-MEKSIKA FIFA 2018...5.124.36
  • 3SURVIVOR4.5715.25
  • 4SURVIVOR EKSTRA3.5617.02
  • 5KOSTARIKA-SIRBISTAN FIFA...3.0621.95
  • 6FOX ANA HABER HAFTA SONU2.8312.52
  • 7ANA HABER2.068.78
  • 8POMPEII (Y.S)2.047.82
  • 9CENNET'IN GOZYASLARI1.986.64
  • 10YAPISIK KARDESLER (T.S)1.766.7
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1BREZILYA-ISVICRE FIFA 2018...6.8220.43
  • 2SURVIVOR6.1318.84
  • 3ALMANYA-MEKSIKA FIFA 2018...4.4619.28
  • 4SURVIVOR EKSTRA3.2714.85
  • 5FOX ANA HABER HAFTA SONU2.811.31
  • 6CENNET'IN GOZYASLARI2.718.21
  • 7CARKIFELEK2.618.6
  • 8SURVIVOR OZET2.518.92
  • 9KOSTARIKA-SIRBISTAN FIFA...2.4914.08
  • 10EJDERIN OPUCUGU (Y.S)2.216.62
tümü için tıklayın

TİRAJ( 30 Nisan 2018 - 07 Mayıs 2018 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1SABAH311.156311.717
  • 2HÜRRİYET299.575301.857
  • 3SÖZCÜ284.229283.697
  • 4POSTA221.078221.727
  • 5HABERTÜRK203.541204.213
  • 6TÜRKİYE134.103134.932
  • 7MİLLİYET129.520129.430
  • 8PAS FOTOMAÇ127.593127.681
  • 9TAKVİM116.961116.956
  • 10YENİ ŞAFAK111.142111.550
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER