Kalkan balığının kilosu 100 liradan alıcı buluyor

- Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Karakaş:- "Karadeniz'e açılan balıkçılar normal büyüklükte kalkan balığı avlıyorlar. Genelde 3-5 kilo arasında oluyor. Tezgahlarda 100 liradan satılan kalkan balığı genelde lokanta ve restoranlara veriliyor"

GÜNCEL

DÜZCE (AA) - Denizlerde avlanma yasağının kalkması ile tezgaha giren kalkan balığının kilosu 100 liradan alıcı buluyor.

Batı Karadeniz Bölgesinin en önemli balıkçı limanına sahip Akçakoca'da avlanma yasağının kalkması ile birlikte kalkan balığı tezgahlarda yerini almaya başladı. Kalkan balığı tezgahlarda 100 liradan alıcı buluyor.

Kalkan balığının çok lezzetli ve farklı bir alıcı kitlesinin olduğunu belirten Akçakoca Su Ürünleri Kooperatifi Başkanı Mustafa Karakaş, AA muhabirine bu ayların kalkan balığının mevsimi olduğunu söyledi.

Şu anda kalkan balığının kilosunun 100 lira seviyelerinde olduğunu vurgulayan Karakaş, "Karadeniz'e açılan balıkçılar normal büyüklükte kalkan balığı avlıyorlar. Genelde 3-5 kilo arasında oluyor. Tezgahlarda 100 liradan satılan kalkan balığı genelde lokanta ve restoranlara veriliyor." dedi.

Kalkan balığının lezzet olarak mükemmel olduğunu vurgulayan Karakaş, "Kalkan balığı lezzet olarak çok güzeldir. İyi bir pişirmeden sonra mükemmel bir balık olduğu anlaşılır. Şu anda yeterli derecede çıkmaktadır. Fiyatları arz talebe göre değişkenlik göstermektedir. Bu tür balıkları genelde otel ve diğer işletmeler alıyor." diye konuştu.

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 24 Haziran 2018 Pazar )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1FOX'TA SECIM ANALIZ17.0136.66
  • 2FOX'TA ILK YORUMLAR16.438.49
  • 3FOX SECIM 201813.9336.98
  • 4SIMDI NE OLACAK10.9327.82
  • 5GULBIN TOSUN ILE FOX ANA...6.923.57
  • 6CUMHURBASKANI ERDOGAN...5.2611.4
  • 7ASRIN SECIMINI ERDOGAN...3.858.5
  • 8SONUCLAR NETLESIYOR3.558.55
  • 9SURVIVOR3.467.51
  • 10CUMHURBASKANI MILLETE...3.327.41
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1FOX'TA ILK YORUMLAR12.7529.86
  • 2FOX'TA SECIM ANALIZ12.2926.93
  • 3FOX SECIM 201811.3830.37
  • 4SIMDI NE OLACAK7.9821.46
  • 5GULBIN TOSUN ILE FOX ANA...5.7218.94
  • 6CUMHURBASKANI ERDOGAN...4.7210.47
  • 7SURVIVOR3.968.87
  • 8SONUCLAR NETLESIYOR3.799.16
  • 9ASRIN SECIMINI ERDOGAN...3.768.46
  • 10TARIHI SECIM TARIHI KARAR3.698.47
tümü için tıklayın

TİRAJ( 30 Nisan 2018 - 07 Mayıs 2018 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1SABAH311.156311.717
  • 2HÜRRİYET299.575301.857
  • 3SÖZCÜ284.229283.697
  • 4POSTA221.078221.727
  • 5HABERTÜRK203.541204.213
  • 6TÜRKİYE134.103134.932
  • 7MİLLİYET129.520129.430
  • 8PAS FOTOMAÇ127.593127.681
  • 9TAKVİM116.961116.956
  • 10YENİ ŞAFAK111.142111.550
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER