Isırgan bitkisinden yaş pasta yapıldı

- Giresun Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünce yürütülen çalışma kapsamında daha önce börek, mantı, poğaça gibi ürünlerde kullanılan ısırgan otundan yaş pasta yapıldı

GÜNCEL

GİRESUN (AA) - Giresun Halk Eğitim Merkezi Müdürlüğünce yeni lezzetlerin yöre mutfağına kazandırılması çalışmaları kapsamında "ısırganlı yaş pasta" üretildi.

Müdürlük bünyesinde açılan aşçılık kursunun öğreticisi Semiha Top, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Giresun mutfağına ısırgandan yeni lezzetler katılmasına yönelik araştırma projesi yürüttüklerini söyledi.

Isırganın Giresun mutfağının en önemli ürünlerinden olduğuna işaret eden Top, bugüne kadar ısırgandan börek, mantı, makarna ve poğaça olmak üzere birçok değişik ve lezzetli ürünler ortaya çıkardıklarını dile getirdi.

Top, son olarak ısırganlı yaş pastayı yöre mutfağına kazandırdıklarını belirterek şöyle devam etti:

"Biz bu ürünümüzü yeni lezzetlerle buluşturmak için araştırmalar yürütüyoruz. Daha önce hamurlu tatlarda kullandık. Tatlıda özellikle de pasta ürünlerinde de kullanabilir miyiz diye düşündük ve araştırmalara girdik. Uzun araştırmalarımız sonucu yaş pasta içerisinde ısırgan kullanabileceğimizi belirledik. Yaş pastaya yöneldik ve bu ürün ortaya çıktı." dedi.

Isırganın yaş pastaya çok yakıştığını ifade eden Top, "Isırganlı yaş pastayı duyanlar büyük şaşkınlık yaşıyor. İlk kez tadanlar çok beğeniyorlar. Bu tadı geliştirmek için araştırmalarımız sürüyor. İlerleyen dönemlerde çeşitli etkinliklerde ısırganlı yaş pastayı Giresunlulara tattıracağız. Pastanın Giresun mutfağında önemli yer alacağına inanıyorum." diye konuştu.

Top, ısırgandan yeni lezzetler ortaya çıkartmak için araştırmaların devam ettiğini kaydetti.

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 28 Mart 2017 Salı )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1ESKIYA DUNYAYA HUKUMDAR...9.0221.06
  • 2ANNE818.86
  • 3SURVIVOR7.4718.83
  • 4ESKIYA DUNYAYA HUKUMDAR...4.4512.65
  • 5ANNE (OZET)3.9511.57
  • 6SURVIVOR OZET3.9511.57
  • 7FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...3.9314.89
  • 8ADINI SEN KOY3.1915.66
  • 9KARA YAZI2.997.35
  • 10TRANSFORMERS KAYIP CAG (Y.S)2.776.77
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1ESKIYA DUNYAYA HUKUMDAR...9.1120.33
  • 2ANNE8.8419.82
  • 3SURVIVOR7.1517.21
  • 4ESKIYA DUNYAYA HUKUMDAR...5.4213.24
  • 5ANNE (OZET)4.9512.28
  • 6FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...4.8814.72
  • 7SHOW ANA HABER4.5113.8
  • 8MUGE ANLI ILE TATLI SERT4.4127.3
  • 9SURVIVOR OZET4.2610.71
  • 10EVLENECEKSEN GEL3.7819.02
tümü için tıklayın

TİRAJ( 20 Mart 2017 - 27 Mart 2017 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1HÜRRİYET326.890322.631
  • 2SABAH311.784306.887
  • 3SÖZCÜ283.351283.009
  • 4POSTA268.485271.302
  • 5HABERTÜRK201.451203.741
  • 6PAS FOTOMAÇ137.595146.311
  • 7TÜRKİYE135.874136.150
  • 8MİLLİYET133.933135.591
  • 9TAKVİM123.436123.294
  • 10YENİ ŞAFAK112.565111.973
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER
    HAFTANIN FİLMLERİ
    Cine Radar
    Bu hafta sinemalarda bizi hangi filmler bekliyor?Bu hafta sinemalarda bizi hangi filmler bekliyor?
    Sinemalarda bu hafta hangi filmler var?Sinemalarda bu hafta hangi filmler var?
    Dev goril Kong salonları titretmeye geliyor!Dev goril Kong salonları titretmeye geliyor!
    Bu hafta sinemalarda bizi hangi filmler bekliyor?Bu hafta sinemalarda bizi hangi filmler bekliyor?
    Sinemalarda bu hafta: Yeni filmler Recep İvedik'e meydan okuyor!Sinemalarda bu hafta: Yeni filmler Recep İvedik'e meydan okuyor!