Ihlamurun fiyatı ada çayına yaradı

- Kış mevsiminin vazgeçilmezi ıhlamur, yüksek fiyatı nedeniyle bu yıl da rağbet görmüyor- Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği Başkanı Ercan:- "Eskiden ıhlamur almaya gelen 10 kişiden 5'i artık ada çayı alıyor"

SAĞLIK & KÜLTÜR SANAT

TEKİRDAĞ (AA) - Vatandaşlar, fiyatıyla "cep yakan" ıhlamur yerine bu yıl da ballıbabagiller familyasından ada çayını tercih ediyor.

Son yıllara kadar hemen hemen her evde kaynatılan, fiyatının zirve yapması sonrası iki yıldır gramla alınmaya başlayan ıhlamurun kilogram fiyatı 200 liranın altına inmedi. Fiyatının yüksekliği nedeniyle ıhlamurun yerini dört bir fiyattaki kilogramı 50 liradan satılan ada çayı almaya başladı.

Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği (TABDER) Başkanı Ayhan Ercan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, önceki yıllarda talebin fazla olması nedeniyle ıhlamur fiyatının arttığını ve hala olması gerektiği seviyelere düşmediğini söyledi.

Fiyatlardaki artış nedeniyle tüketicinin dermatolojik olarak daha faydalı ve ucuz olan ada çayı gibi alternatif çaylara yöneldiğini belirten Ercan, şu değerlendirmede bulundu:

"Artık ada çayı ıhlamuru geçmeye başladı. Tüketiciler klasik ıhlamur yerine artık ada çayını tercih etmeye başladı. Tüketicinin ada çayını tercih etmesinin nedenlerinden birisi de ıhlamur fiyatlarında son yıllarda anormal olan fiyat artışı. Bu kış ocaklarda ıhlamur yerine daha çok ada çayı kaynayacak. Eskiden ıhlamur almaya gelen 10 kişiden 5'i artık ada çayı alıyor. Ihlamurun fiyatı geçen yıla göre biraz düşse de yine olması gerektiği fiyatlarda değil."

- "Ada çayı ıhlamurdan üstün"

Ercan, tüketicilerin bitki çayları hakkında artık daha bilinçli olduğunu söyledi.

Ada çayının dermatolojik olarak ıhlamurdan üstün bir bitki olduğunu anlatan Ercan, "Mesela ıhlamurun mikrop kırıcı özelliği yok. Ihlamurun yumuşatıcı sakinleştirici özelliği vardır. Ada çayı antimikrobiyaldir. Mikropları öldürür. Bu dönemlerde tüketiciler farklı bitki çaylarını da tercih etmektedir." ifadelerini kullandı.

Tekirdağ'da aktarlık yapan Hasan Bedel de, Ihlamur fiyatlarının geçen yıl gibi yüksek seyrini devam ettirdiğini belirtti.

Son iki yıldır yüksek fiyat nedeniyle ıhlamura talebin oldukça azaldığını ifade eden Bedel, "Ihlamurun kilosu çiçek olarak 200 lira. Fiyatın yüksek olması tüketiciyi farklı bitki çaylarına yönlendiriyor. Böylece tüketici ada çayına, Kuşburnuna ve diğer alternatif çayları tercih ediyor. Ihlamurun yerinin yüzde elli olarak ada çayı aldı diyebiliriz." sözlerine yer verdi.

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 20 Eylül 2017 Çarşamba )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1MERYEM7.9823.43
  • 2MERYEM (OZET)4.1213.14
  • 3GULDUR GULDUR SHOW (TKR)3.269.3
  • 4FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...3.0512.62
  • 5SEVEN NE YAPMAZ3.028.19
  • 6NO:3092.988.37
  • 7MUGE ANLI ILE TATLI SERT2.9421.92
  • 8TURK MALI2.817.86
  • 9SHOW ANA HABER2.6611.14
  • 10TRANSFORMERS (Y.S)2.647.36
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1MERYEM5.4217.35
  • 2SEVEN NE YAPMAZ4.4113.03
  • 3MERYEM (OZET)3.5711.59
  • 4NO:3093.5410.71
  • 5FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...3.3713.59
  • 6MUGE ANLI ILE TATLI SERT3.1723.45
  • 7SHOW ANA HABER2.9612.03
  • 8ATV ANA HABER2.6110.48
  • 9GULDUR GULDUR SHOW (TKR)2.567.73
  • 10SEVEN NE YAPMAZ (OZET)2.327.28
tümü için tıklayın

TİRAJ( 04 Eylül 2017 - 11 Eylül 2017 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1HÜRRİYET312.214306.573
  • 2SABAH301.111296.478
  • 3SÖZCÜ286.520286.846
  • 4POSTA252.825225.653
  • 5HABERTÜRK203.191204.301
  • 6PAS FOTOMAÇ143.098135.073
  • 7MİLLİYET130.851131.317
  • 8TÜRKİYE128.117126.942
  • 9TAKVİM121.880119.251
  • 10YENİ ŞAFAK109.993106.784
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER
    HAFTANIN FİLMLERİ
    Cine Radar
    Bu hafta 8 film vizyona giriyor!Bu hafta 8 film vizyona giriyor!
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 8 yeni film vizyona giriyorBu hafta ne izlesek diyenlere: 8 yeni film vizyona giriyor
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 7 yeni film vizyona giriyor!Bu hafta ne izlesek diyenlere: 7 yeni film vizyona giriyor!
    Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!Bu hafta ne izlesek diyenlere: 9 yeni film vizyona giriyor!