Ihlamurun fiyatı ada çayına yaradı

- Kış mevsiminin vazgeçilmezi ıhlamur, yüksek fiyatı nedeniyle bu yıl da rağbet görmüyor- Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği Başkanı Ercan:- "Eskiden ıhlamur almaya gelen 10 kişiden 5'i artık ada çayı alıyor"

SAĞLIK & KÜLTÜR SANAT

TEKİRDAĞ (AA) - Vatandaşlar, fiyatıyla "cep yakan" ıhlamur yerine bu yıl da ballıbabagiller familyasından ada çayını tercih ediyor.

Son yıllara kadar hemen hemen her evde kaynatılan, fiyatının zirve yapması sonrası iki yıldır gramla alınmaya başlayan ıhlamurun kilogram fiyatı 200 liranın altına inmedi. Fiyatının yüksekliği nedeniyle ıhlamurun yerini dört bir fiyattaki kilogramı 50 liradan satılan ada çayı almaya başladı.

Tüm Aktarlar ve Baharatçılar Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiricileri Derneği (TABDER) Başkanı Ayhan Ercan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, önceki yıllarda talebin fazla olması nedeniyle ıhlamur fiyatının arttığını ve hala olması gerektiği seviyelere düşmediğini söyledi.

Fiyatlardaki artış nedeniyle tüketicinin dermatolojik olarak daha faydalı ve ucuz olan ada çayı gibi alternatif çaylara yöneldiğini belirten Ercan, şu değerlendirmede bulundu:

"Artık ada çayı ıhlamuru geçmeye başladı. Tüketiciler klasik ıhlamur yerine artık ada çayını tercih etmeye başladı. Tüketicinin ada çayını tercih etmesinin nedenlerinden birisi de ıhlamur fiyatlarında son yıllarda anormal olan fiyat artışı. Bu kış ocaklarda ıhlamur yerine daha çok ada çayı kaynayacak. Eskiden ıhlamur almaya gelen 10 kişiden 5'i artık ada çayı alıyor. Ihlamurun fiyatı geçen yıla göre biraz düşse de yine olması gerektiği fiyatlarda değil."

- "Ada çayı ıhlamurdan üstün"

Ercan, tüketicilerin bitki çayları hakkında artık daha bilinçli olduğunu söyledi.

Ada çayının dermatolojik olarak ıhlamurdan üstün bir bitki olduğunu anlatan Ercan, "Mesela ıhlamurun mikrop kırıcı özelliği yok. Ihlamurun yumuşatıcı sakinleştirici özelliği vardır. Ada çayı antimikrobiyaldir. Mikropları öldürür. Bu dönemlerde tüketiciler farklı bitki çaylarını da tercih etmektedir." ifadelerini kullandı.

Tekirdağ'da aktarlık yapan Hasan Bedel de, Ihlamur fiyatlarının geçen yıl gibi yüksek seyrini devam ettirdiğini belirtti.

Son iki yıldır yüksek fiyat nedeniyle ıhlamura talebin oldukça azaldığını ifade eden Bedel, "Ihlamurun kilosu çiçek olarak 200 lira. Fiyatın yüksek olması tüketiciyi farklı bitki çaylarına yönlendiriyor. Böylece tüketici ada çayına, Kuşburnuna ve diğer alternatif çayları tercih ediyor. Ihlamurun yerinin yüzde elli olarak ada çayı aldı diyebiliriz." sözlerine yer verdi.

Etiketler :
DİĞER HABERLER
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 20 Şubat 2017 Pazartesi )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1ICERDE12.0426.69
  • 2SURVIVOR7.8717.8
  • 3ICERDE (OZET)6.617.11
  • 4KIRGIN CICEKLER6.0313.49
  • 5FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...5.3416.71
  • 6KIM MILYONER OLMAK ISTER4.0914.93
  • 7ESRA EROL'DA3.7317.53
  • 8SURVIVOR OZET3.710.38
  • 9SHOW ANA HABER3.6811.65
  • 10ATV ANA HABER3.5211.01
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1ICERDE9.3420.5
  • 2KIRGIN CICEKLER9.2220.31
  • 3SURVIVOR7.6217.08
  • 4SHOW ANA HABER5.6515.29
  • 5ICERDE (OZET)5.5313.31
  • 6FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...5.0513.51
  • 7MUGE ANLI ILE TATLI SERT4.7929.58
  • 8ATV ANA HABER4.6412.4
  • 9ESRA EROL'DA4.5316.45
  • 10KIRGIN CICEKLER (OZET)4.2210.44
tümü için tıklayın

TİRAJ( 13 Şubat 2017 - 20 Şubat 2017 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1HÜRRİYET322.182328.239
  • 2SABAH302.627304.284
  • 3SÖZCÜ278.722279.505
  • 4POSTA272.851271.928
  • 5HABERTÜRK204.261203.409
  • 6PAS FOTOMAÇ145.764143.622
  • 7TÜRKİYE136.795136.800
  • 8MİLLİYET134.612134.854
  • 9YENİ ŞAFAK110.571110.610
  • 10TAKVİM104.642106.553
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER
    HAFTANIN FİLMLERİ
    Cine Radar
    Recep İvedik 5 rekor peşinde!Recep İvedik 5 rekor peşinde!
    John Wick 2: Herkes onu öldürmek istiyor!John Wick 2: Herkes onu öldürmek istiyor!
    Bu kaseti izleyen herkes ölecek!Bu kaseti izleyen herkes ölecek!
    Bu işte bir “Vezir Parmağı” var!Bu işte bir “Vezir Parmağı” var!
    Olanlar Oldu: Ata Demirer'den küfürsüz komediOlanlar Oldu: Ata Demirer'den küfürsüz komedi