"Mantar zehirlenmesi halk sağlığı sorunudur"

- ESOGÜ Tıp Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Yelken:- "Yurdumuzda rastlanan mantar zehirlenmelerinin başlıca nedeni, ormandan mantar toplama alışkanlığının halen devam etmesidir"- "Mantar zehirlenmesi bir halk sağlığı sorunudur. Sağlık çalışanları ve toplum bu konuda duyarlı olmak zorunda"

GÜNCEL

ESKİŞEHİR (AA) - Eskişehir Osmangazi Üniversitesi (ESOGÜ) Tıp Fakültesi Dekan Yardımcısı Prof. Dr. Birgül Büyükkıdan Yelken, Türkiye'de rastlanan mantar zehirlenmelerinin başlıca nedeninin, ormandan mantar toplama alışkanlığının devam etmesi olduğunu kaydetti.

Fakültenin Anesteziyoloji ve Reanimasyon Anabilim Dalı Başkanlığını da yapan Prof. Dr. Yelken, yazılı açıklamasında, mantara bağlı zehirlenmelerin, Türkiye'de bitki kaynaklı zehirlenmeler içinde en sık görülen grup olduğunu belirterek, ülkedeki uygun ekolojik koşullar nedeniyle bulunan yüzlerce farklı mantar tipinin birçoğunun zehirli olduğunu vurguladı.

Tabiatta yetişen mantarlar arasında "zehirli-zehirsiz" ayrımını yapmanın zor olduğuna dikkati çeken Yelken, şöyle devam etti:

"Bu ayrımı yapmak zor olduğu için yabani mantarlara bağlı zehirlenmeler, bazı bölgelerde önemli bir sorun olarak görülmektedir. Yurdumuzda rastlanan mantar zehirlenmelerinin başlıca nedeni, ormandan mantar toplama alışkanlığının halen devam etmesidir. Kültür mantarının ise uygun koşullarda saklanmaması ve özellikle plastik torbalarda uygun olmayan sıcaklıkta muhafaza edilmesi, bakteri çoğalmasına yol açmaktadır."

Yelken, mantar zehirlenmelerinin bulantı, kusma ve karın ağrısıyla başladığını, bulguların 2-6 saat gibi kısa sürede ortaya çıkabildiğini belirterek, şu bilgileri verdi:

"Erken dönemde görülen bu bulgular çoğu zaman birkaç gün içinde düzelirken, daha geç dönemde karaciğer veya böbrek yetersizliği gelişebilmektedir. Mantar zehirlenmesi bir halk sağlığı sorunudur. Sağlık çalışanları ve toplum bu konuda duyarlı olmak zorunda. Doğadan topladığınız mantarları yemeyin. Zehirli olup olmadığını ancak bu konuda uzman olan kişiler ayırt edebilir. Bir bölgede zehirli olmayan bir mantarın başka bir bölgede yetiştiğinde zehirli olabileceğini aklınızda tutun. Pişirme şekli zehirli bir mantarı güvenli hale getiremeyecektir."

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 24 Eylül 2018 Pazartesi )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1CUKUR10.9828.82
  • 2FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...5.3321.24
  • 3SOZ5.213.55
  • 4CUKUR (OZET)4.8914.39
  • 5MUGE ANLI ILE TATLI SERT4.7937.15
  • 6YASAK ELMA4.1110.78
  • 7SOZ (OZET)3.7910.99
  • 8YASAK ELMA (OZET)3.7110.7
  • 9DANGAL (Y.S)2.857.64
  • 10SHOW ANA HABER2.8211.22
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1CUKUR8.3921.96
  • 2SOZ6.8117.72
  • 3MUGE ANLI ILE TATLI SERT5.4139.27
  • 4YASAK ELMA4.6512.2
  • 5CUKUR (OZET)4.6212.71
  • 6SOZ (OZET)4.5512.38
  • 7FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...4.516.65
  • 8YASAK ELMA (OZET)3.359.15
  • 9SHOW ANA HABER2.9710.93
  • 10ATV ANA HABER2.810.34
tümü için tıklayın

TİRAJ( 23 Temmuz 2018 - 30 Temmuz 2018 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1SABAH304.021307.247
  • 2HÜRRİYET289.648287.430
  • 3SÖZCÜ283.581281.944
  • 4POSTA222.456221.841
  • 5MİLLİYET129.053129.082
  • 6TÜRKİYE128.103128.042
  • 7TAKVİM116.221118.875
  • 8YENİ ŞAFAK111.522111.485
  • 9PAS FOTOMAÇ109.367107.001
  • 10GÜNEŞ105.097104.838
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER