"Gıdadaki eski teknoloji 10 yıl önce terk edildi"

- TGDF:- "Ülkemiz gıda sanayindeki endüstriyel yağ üretiminde eski teknolojiler yaklaşık 10 yıl önce tamamen terk edilmiş ve dünya standartlarının üzerinde üretim yapılmaya başlanmıştır"

EKONOMİ

İSTANBUL (AA) - Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) "Ülkemiz gıda sanayisindeki endüstriyel yağ üretiminde eski teknolojiler yaklaşık 10 yıl önce tamamen terk edilmiş ve dünya standartlarının üzerinde üretim yapılmaya başlanmıştır. Tüm bu araştırmalar göstermektedir ki Türkiye’de 3 MCPD denilen kontaminant riski bulunmamaktadır." açıklamasını yaptı.

Federasyondan yapılan açıklamada, TGDF'nin kurulduğu günden bu yana halkın sağlıklı, kaliteli ve ekonomik beslenmesini sağlamak hedefiyle çalışmalarını sürdürdüğü belirtildi.

Bu çerçevede palm yağına ilişkin kamuoyu gündemine gelen 2016 tarihli EFSA çalışmasının sektörün gündeminde yer işgal etmediği bildirilen açıklamada, şunlar kaydedildi:

"Ülkemiz gıda sanayisindeki endüstriyel yağ üretiminde eski teknolojiler yaklaşık 10 yıl önce tamamen terk edilmiş ve dünya standartlarının üzerinde üretim yapılmaya başlanmıştır. Nitekim bilimsel çalışmalar da bunu net olarak ortaya koymaktadır.

Örneğin; Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Doç. Dr. Fahri Yemişçioğlu ve ekibi tarafından, Türkiye’de palm yağı ve ürünlerinin işlenerek üretildiği ürünlere ilişkin 2 yüksek lisans, 1 doktora, 1 TAGEM ve 2 TÜBİTAK projesi yapılmıştır. Tüm bu araştırmalar göstermektedir ki Türkiye’de 3 MCPD denilen kontaminant riski bulunmamaktadır. Bugüne kadar olduğu gibi bugünden sonra da bilimsel gelişmelere ve tüketici sağlığına büyük bir hassasiyetle yaklaşan gıda sektörü, bu çalışmaların artarak devam etmesini destekleyecektir."



Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 23 Ocak 2017 Pazartesi )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1ICERDE9.9723.8
  • 2SURVIVOR6.1514.62
  • 3FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...5.3117.34
  • 4ICERDE (OZET)4.5112.44
  • 5KIRGIN CICEKLER4.4310.69
  • 6KIM MILYONER OLMAK ISTER...3.5510.58
  • 7SHOW ANA HABER3.4911.49
  • 8PARAMPARCA3.388.28
  • 9CAKALLARLA DANS 3 SIFIR...3.227.9
  • 10BANA SEVMEYI ANLAT3.177.68
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1ICERDE9.1120.25
  • 2KIRGIN CICEKLER8.0217.87
  • 3SURVIVOR7.1315.73
  • 4ICERDE (OZET)5.1212.66
  • 5SHOW ANA HABER5.0513.81
  • 6MUGE ANLI ILE TATLI SERT4.9726.23
  • 7FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...4.6212.55
  • 8ATV ANA HABER4.5912.45
  • 9KIM MILYONER OLMAK ISTER...4.412.64
  • 10ESRA EROL'DA4.2815.43
tümü için tıklayın

TİRAJ( 16 Ocak 2017 - 23 Ocak 2017 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1HÜRRİYET326.543329.211
  • 2SABAH314.560314.218
  • 3POSTA282.307268.084
  • 4SÖZCÜ270.435270.515
  • 5HABERTÜRK204.135203.013
  • 6PAS FOTOMAÇ142.225138.266
  • 7TÜRKİYE141.986143.339
  • 8MİLLİYET135.481135.697
  • 9YENİ ŞAFAK110.620111.139
  • 10TAKVİM106.997106.733
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER
    HAFTANIN FİLMLERİ
    Cine Radar
    Olanlar Oldu: Ata Demirer'den küfürsüz komediOlanlar Oldu: Ata Demirer'den küfürsüz komedi
    Sinemalarda bu hafta: Güzel bir kadınla uzayda yolculuğa var mısınız?Sinemalarda bu hafta: Güzel bir kadınla uzayda yolculuğa var mısınız?
    Çılgın komedi devam ediyor: Çalgı Çengi 2Çılgın komedi devam ediyor: Çalgı Çengi 2
    Yılın son filmleri harika: Çin Seddi korkunç düşmana karşı direniyor!Yılın son filmleri harika: Çin Seddi korkunç düşmana karşı direniyor!
    Tapınak şövalyelerine karşı tek başına bir suikastçı!Tapınak şövalyelerine karşı tek başına bir suikastçı!