"Bulgurun atası" siyezin ekimine başlandı

- Kastamonu'da, geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit Buğdayı" olarak anılan siyezin ekimine başlandı- Siyez Üreticileri Derneği Başkanı Alıcıoğlu:"Ekim sırasında hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. Gübreleme yapılmadığı için verimi çok iyi değil. Ancak yine de memnunuz"

GÜNCEL

KASTAMONU (AA) - Kastamonu'da, geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit Buğdayı" olarak anılan buğday çeşidi siyezin ekimine başlandı.

Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde ekilen ve "kabulca", "kaplıca" veya "Hitit bulguru" olarak da bilinen siyez bulgurunun ekimi sırasında hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. İç ve dış piyasada alıcı bulan ve hasat edilmeden önce siparişleri alınan siyez buğdayı adeta yok satıyor.

İhsangazi Siyez Üreticileri Derneği Başkanı Halit Nadir Alıcıoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ekim işleminin bu ayın sonuna kadar süreceğini bildirdi.

Ekim sırasında toprağın çamurlu olmaması gerektiğini belirten Alıcıoğlu şunları söyledi:

"Kar yağmadan ekim işlemini tamamlamak zorundayız. Eğer tamamlayamazsak verim düşük oluyor. Şuan da toprak ekim için elverişli. Siyez buğdayının geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanıyor. 10 bin yıllık tarihi olan siyezi hala eski usullerle ekiyoruz. Ekim sırasında hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. Gübreleme yapılmadığı için verimi çok iyi değil. Ancak yine de memnunuz. Biz siyezin organik olmasını istiyoruz."

- "Öküzle de traktörle de aynı şekilde ekiyoruz"

Siyez üreticisi Muhittin Sağlık, 77 yaşında olduğunu ve 15 yaşından buyana siyez ekimi yaptığını belirtti.

Siyezin doğal olduğu için son zamanlarda daha fazla tercih edildiğini ifade eden Sağlık, "Biz de bu nedenle ekimini daha fazla yapmaya başladık. Gübreleme yapmıyoruz. Verimi diğer çeşitlere göre az olsa da yine de bizim geçimimizi sağlıyor. 15 yaşından beri siyez ekiyorum. Ekiminde hiçbir farklılık olmadı. O yıldan bu güne kadar herhangi bir kimyasal kullanılmadı. 15 yaşımdayken de aynıydı şimdi de aynı. Öküzle de aynı şekilde ektik, traktörle de aynı şekilde ekiyoruz." ifadelerini kullandı.

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 23 Ocak 2017 Pazartesi )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1ICERDE9.9723.8
  • 2SURVIVOR6.1514.62
  • 3FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...5.3117.34
  • 4ICERDE (OZET)4.5112.44
  • 5KIRGIN CICEKLER4.4310.69
  • 6KIM MILYONER OLMAK ISTER...3.5510.58
  • 7SHOW ANA HABER3.4911.49
  • 8PARAMPARCA3.388.28
  • 9CAKALLARLA DANS 3 SIFIR...3.227.9
  • 10BANA SEVMEYI ANLAT3.177.68
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1ICERDE9.1120.25
  • 2KIRGIN CICEKLER8.0217.87
  • 3SURVIVOR7.1315.73
  • 4ICERDE (OZET)5.1212.66
  • 5SHOW ANA HABER5.0513.81
  • 6MUGE ANLI ILE TATLI SERT4.9726.23
  • 7FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...4.6212.55
  • 8ATV ANA HABER4.5912.45
  • 9KIM MILYONER OLMAK ISTER...4.412.64
  • 10ESRA EROL'DA4.2815.43
tümü için tıklayın

TİRAJ( 16 Ocak 2017 - 23 Ocak 2017 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1HÜRRİYET326.543329.211
  • 2SABAH314.560314.218
  • 3POSTA282.307268.084
  • 4SÖZCÜ270.435270.515
  • 5HABERTÜRK204.135203.013
  • 6PAS FOTOMAÇ142.225138.266
  • 7TÜRKİYE141.986143.339
  • 8MİLLİYET135.481135.697
  • 9YENİ ŞAFAK110.620111.139
  • 10TAKVİM106.997106.733
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER
    HAFTANIN FİLMLERİ
    Cine Radar
    Olanlar Oldu: Ata Demirer'den küfürsüz komediOlanlar Oldu: Ata Demirer'den küfürsüz komedi
    Sinemalarda bu hafta: Güzel bir kadınla uzayda yolculuğa var mısınız?Sinemalarda bu hafta: Güzel bir kadınla uzayda yolculuğa var mısınız?
    Çılgın komedi devam ediyor: Çalgı Çengi 2Çılgın komedi devam ediyor: Çalgı Çengi 2
    Yılın son filmleri harika: Çin Seddi korkunç düşmana karşı direniyor!Yılın son filmleri harika: Çin Seddi korkunç düşmana karşı direniyor!
    Tapınak şövalyelerine karşı tek başına bir suikastçı!Tapınak şövalyelerine karşı tek başına bir suikastçı!