"Bulgurun atası" siyezin ekimine başlandı

- Kastamonu'da, geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit Buğdayı" olarak anılan siyezin ekimine başlandı- Siyez Üreticileri Derneği Başkanı Alıcıoğlu:"Ekim sırasında hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. Gübreleme yapılmadığı için verimi çok iyi değil. Ancak yine de memnunuz"

GÜNCEL

KASTAMONU (AA) - Kastamonu'da, geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanan ve "Hitit Buğdayı" olarak anılan buğday çeşidi siyezin ekimine başlandı.

Kastamonu'nun İhsangazi ilçesinde ekilen ve "kabulca", "kaplıca" veya "Hitit bulguru" olarak da bilinen siyez bulgurunun ekimi sırasında hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. İç ve dış piyasada alıcı bulan ve hasat edilmeden önce siparişleri alınan siyez buğdayı adeta yok satıyor.

İhsangazi Siyez Üreticileri Derneği Başkanı Halit Nadir Alıcıoğlu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ekim işleminin bu ayın sonuna kadar süreceğini bildirdi.

Ekim sırasında toprağın çamurlu olmaması gerektiğini belirten Alıcıoğlu şunları söyledi:

"Kar yağmadan ekim işlemini tamamlamak zorundayız. Eğer tamamlayamazsak verim düşük oluyor. Şuan da toprak ekim için elverişli. Siyez buğdayının geçmişi 10 bin yıl öncesine dayanıyor. 10 bin yıllık tarihi olan siyezi hala eski usullerle ekiyoruz. Ekim sırasında hiçbir kimyasal madde kullanılmıyor. Gübreleme yapılmadığı için verimi çok iyi değil. Ancak yine de memnunuz. Biz siyezin organik olmasını istiyoruz."

- "Öküzle de traktörle de aynı şekilde ekiyoruz"

Siyez üreticisi Muhittin Sağlık, 77 yaşında olduğunu ve 15 yaşından buyana siyez ekimi yaptığını belirtti.

Siyezin doğal olduğu için son zamanlarda daha fazla tercih edildiğini ifade eden Sağlık, "Biz de bu nedenle ekimini daha fazla yapmaya başladık. Gübreleme yapmıyoruz. Verimi diğer çeşitlere göre az olsa da yine de bizim geçimimizi sağlıyor. 15 yaşından beri siyez ekiyorum. Ekiminde hiçbir farklılık olmadı. O yıldan bu güne kadar herhangi bir kimyasal kullanılmadı. 15 yaşımdayken de aynıydı şimdi de aynı. Öküzle de aynı şekilde ektik, traktörle de aynı şekilde ekiyoruz." ifadelerini kullandı.

Etiketler :
GÜNÜN GAZETE MANŞETLERİ
  • Hürriyet Gazetesi
  • Sabah Gazetesi
  • Sözcü Gazetesi
  • Milliyet Gazetesi
  • Habertürk Gazetesi
  • Posta Gazetesi
Diğer gazeteler için tıklayınız

RATING( 24 Şubat 2017 Cuma )

# PROGRAM RT SH
AB GRUBU
  • 1SURVIVOR7.2619.41
  • 2PAYITAHT ABDULHAMID5.8515.84
  • 3FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...4.5216.35
  • 4GULDUR GULDUR SHOW4.511.65
  • 5GULDUR GULDUR SHOW OZET4.3713.58
  • 6ASK VE MAVI4.2911.44
  • 7ARKA SOKAKLAR3.519.18
  • 8DAYAN YUREGIM3.429.08
  • 9SHOW ANA HABER3.211.79
  • 10PAYITAHT ABDULHAMID (TKR)2.859.2
>tümü için tıklayın
TOTAL
  • 1ARKA SOKAKLAR8.1818.39
  • 2ASK VE MAVI8.118.59
  • 3SURVIVOR7.2116.63
  • 4ARKA SOKAKLAR (OZET)5.9614.31
  • 5MUGE ANLI ILE TATLI SERT530.04
  • 6FATIH PORTAKAL ILE FOX ANA...4.7913.63
  • 7AHMET HAKAN'LA KANAL D HABER4.5412.65
  • 8DAYAN YUREGIM4.429.93
  • 9SHOW ANA HABER4.3712.61
  • 10ASK VE MAVI (OZET)3.99.54
tümü için tıklayın

TİRAJ( 13 Şubat 2017 - 20 Şubat 2017 )

# GAZETE BU HAFTA GEÇEN HAFTA
  • 1HÜRRİYET322.182328.239
  • 2SABAH302.627304.284
  • 3SÖZCÜ278.722279.505
  • 4POSTA272.851271.928
  • 5HABERTÜRK204.261203.409
  • 6PAS FOTOMAÇ145.764143.622
  • 7TÜRKİYE136.795136.800
  • 8MİLLİYET134.612134.854
  • 9YENİ ŞAFAK110.571110.610
  • 10TAKVİM104.642106.553
>tümü için tıklayın

MEDYARADAR FACEBOOK'TA

DİĞER HABERLER
    HAFTANIN FİLMLERİ
    Cine Radar
    Sinemalarda bu hafta: Yeni filmler Recep İvedik'e meydan okuyor!Sinemalarda bu hafta: Yeni filmler Recep İvedik'e meydan okuyor!
    Recep İvedik 5 rekor peşinde!Recep İvedik 5 rekor peşinde!
    John Wick 2: Herkes onu öldürmek istiyor!John Wick 2: Herkes onu öldürmek istiyor!
    Bu kaseti izleyen herkes ölecek!Bu kaseti izleyen herkes ölecek!
    Bu işte bir “Vezir Parmağı” var!Bu işte bir “Vezir Parmağı” var!